厨房卸問屋名調ホクア 業務用アルミ圧力鍋 24L

●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。素早く、やわらかく、おいしく120度の高温で調理する「大容量」の圧力鍋です。●安全フィルターを装着しています。 《24L》 ●満水容量:24L●最大炊量(米):3升 ●最大炊量(大豆):1.7升(2.30kg)●調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間: 白米/0〜3分/10〜15分 じゃがいも/6〜7分/10分 かたまり肉/20分/20分 大豆/0〜3分/10分●圧力鍋の使用注意点 1.機能弁と安全弁の点検機能弁のノズルにものがつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。 2.調理の量を守る材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。 3.急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。 4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください。 5.から炊きは厳禁鍋のみならずパッキン等も痛めます。