ヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌは1885年設立。現当主のアンリ ボワイヨは5代目で息子のギヨームもドメーヌに携わっています。買いブドウによるワインはメゾン アンリ ボワイヨとしてリリースしています。名手ボワイヨが信頼をおき、栽培についても細かく指導する契約農家から購入したブドウで造られるグランクリュ。100%新樽で熟成。1樽(228L)のみの生産。
ピンクグレープフルーツやグリーンレモン、白い花のフレッシュではっきりとしたアロマ。ピュアで繊細なミネラルを思わせる風味が特徴的で、水晶のようにピュアでエレガントかつエネルギッシュなワインです。
英字表記:CHEVALIER-MONTRACHET HENRI BOILLOT
生産者:アンリ ボワイヨ
生産国:フランス
地域1:ブルゴ−ニュ
地域2:コート ド ボーヌ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ 100%
内容量(ml):750
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